Самим установить возможность есть всегда! Используйте d3 пин для dht11 датчика и d4 для ds18b20 - код будет работать с этими пинами.
В изготовленных мною весах этих датчиков не будет. И для их подключения выведенных контактов пока не будет - я собираю на текущей версии плат.

Друзья, спасибо за пожелания.
Во всех платах, заказываемых с сегодняшнего дня будут пины для подключения датчиков dht11 и ds18b20. Кому нужно - могут туда впаять эти датчики. Кому не надо - не будут это делать.
Соответственно в прошивку тоже это включу после заказа плат. И соответственно придется в базу данных на сайте внести изменения для получения данных от этих датчиков. В рамках одной пасеки данные о температуре будут писаться в одну таблицу (надеюсь никому не нужно иметь несколько одинаковых датчиков на одной и той же пасеке).

Дмитрий, к сожалению для wifi весов нет свободных пинов для подключения карты памяти.
Если нужна запись на карту, то следует избрать СМС-GSM весы с записью на карту памяти.
По поводу оплаты, поверьте, затрат с обработкой и анализом данных весьма много. И это как раз то, чем я более всего надеюсь заниматься, потому что за этим будущее. Многие делают весы, грузят данные на сайт в неудобном виде, но на этом и останавливаются. Тут как раз самое интересное и затратное по навыкам и интеллектуальным усилиям. Надеюсь хватит сил и чутья верно организовать обработку, чтобы сделать в действительности "электронного пчеловода", который без устали будет следить за нашими ульями.
200 рублей в год за улей это немного. Если взять 10 ульев, то это всего 2000 рублей в год. Это цена одного или двух трехлитровых баллона с медом. Это ничего по сравнению с той пользой, которую он принесет. Если нужны уведомления, плюсом еще баллон - и все. Так это же полный контроль над семьями без осмотра. Спокойствие, продуманность, анализ стоит 3000 в год. И больше стоит.
Если есть желание пользоваться бесплатными сервисами - есть народный мониторинг и его прямая поддержка моими весами.

Алексей, спасибо за пожелание.
Т.е. нужна возможность пометить весь день на графике определенным цветом-пометкой?

Дмитрий, такая функция есть. Вайбер или смс или почтовые уведомления идут с сайта за нужный период. Каждый день идет подробный почасовой отчет по погоде и приносу/убытку массы улья на электронную почту. Вайбер или смс уведомления хоть за каждый час можно настроить.

Нет разницы кочевая пасека или нет в организации wifi - главное чтобы мобильная связь ловилась. Если ловится плохо или не ловится совсем, то дешевле поставить усилитель сигнала сотовой связи. Это позволит видеть всю картину онлайн и графики и уведомления. Зашить в прошивку весов функцию построения графика приведет к удорожанию весов - нужно добавлять сд карту + часы реального времени + другой микроконтроллер (как на СМС (GSM) весах) + прошивку заморачивать и все равно не будет так удобно, мощно и красиво как на сайте. Пчеловоду нужно будет подключаться к каждому улью по очереди и смотреть что там и кто там принес, отключаться и т.д.
Если весы на пасеке одни, то лучше взять именно GSM версию - в ней есть возможность подключить карту памяти и получать смс с массой улья, а также есть возможность отправлять данные на сайт для построения графиков.
Уже говорил с несколькими пчеловодами и здесь напишу. Проблема не столько в том, чтобы получить данные, а в  том, чтобы их обработать и отобразить в удобном, наглядном, читаемом виде и сохранить не только данные этого сезона. но и 5 или даже 10 (а может и 50!) летней давности, чтобы всегда можно было обращаться и смотреть и анализировать и сравнивать буквально на одном и том же графике. Это под силу только сайту. Никто не будет бегать с сд-картой и копировать логи в папки. Да и даже если сделает так, то это будет лежать мертвым грузом пока толком это не обработаешь и не выведешь графически на экран. В случае с сайтом это доступно на кончиках пальцев с любой точки мира где есть интернет.

Дмитрий, отправку на любой сайт сделать возможно.
Отправку с весовой платформы на вайбер - мне пока неизвестно о таких возможностях.